濃縮還元じゃない、ストレートジュースのススメ♪

初入荷の、

国産ぶどうと、

りんごを絞っただけの、

１００％のジュース💡

以前取り扱っていた、

お気に入りの紙パックの

リンゴとミカンの

ストレートジュースは、

いきなり値上げになって、

高過ぎになってしまったので、

入荷するのをやめました💡

新しく見つけたのは、

缶入りのリンゴとぶどう。

これらも、

フルーツを絞っただけの

ストレートなので、

味も風味も、人工的ではない

自然の美味しさで安心です！

果汁100%と書いてあっても、

実は、

「ストレートジュース」と

「濃縮還元ジュース」があります。

スーパーで売っている

果汁１００％のジュースは、

ほとんどが濃縮還元ジュースです。

私も以前は何も考えず、

「安くって、果汁１００％だし体に良さそう」と、

よく買ってましたが、

次のことを知ってから、

あまり買いたくなくなりました。

（あまり・・・なので、たまには買いますけど💡）

「濃縮還元」は、水分を蒸発させて濃縮する際、果汁の香りがとんでしまいます。これを補うため、水を加えて戻すときに加えるのが「香料」。この香料が入っていれば、味がそのフルーツっぽい感じがするので必須。
ストレート果汁は加糖はダメですが、濃縮還元果汁は加糖OK。5％以下の加糖は100％ジュースとして表記してもいいそう。
栄養価はどちらも一緒でも、濃縮還元の方は添加している。

2と3に関しては、

加糖や、

栄養添加していない場合もあるそうです。

なにより、この中でも、

決定的にゲンナリするのは、

１の、

「香料」を加えてそれらしい味にしているってこと。

１００％のフルーツジュース飲むのは、

フルーツそのものの自然な味を

味わいたいからなのに、

それが人工的に作られた味だなんて、

一番残念なことです。